ZINGIBERACEAE

Las zingiberáceas es una familia de plantas que cuenta con más de mil especies en 50 géneros.

Muchas especies de las zingiberáceas tienen valor etnobotánico, sea como especias (entre ellas el jengibre, Zingiber officinale, la cúrcuma, Curcuma longa y el cardamomo, Elettaria cardamomum) u ornamental (como Alpinia y Hedychium).

Son plantas herbáceas que se caracterizan por poseer hojas dísticas, un único estambre con dos tecas, y un labelo petaloide derivado de dos estaminodios.

En el Jardín Botánico de Acapulco se pueden encontrar las siguientes especies de esta familia de plantas:
Nombre común – Nombre botánico (Especie y Variedad)

Bastón de emperador – Alpinia elatior
Alpinia rosa – Alpinia purpurata pink-flowered
Hawaiana, platanillo, Ginger rojo – Alpinia purpurata
Alpinia – Alpinia zerumbet bicolor
Azucena de porcelana – Alpinia zerumbet ‘ Variegata’
Mariposa – Hedychium coronarium
Jengibre hawaiano – Hedychium gardnerianum

Alpinia es un género de plantas de cerca de 230 especies de la familia Zingiberaceae.
Se desarrolla en climas tropicales y sub-tropicales de Asia y del Pacífico, dondo son muy demandados como planta ornamental por sus llamativas flores.

Esta planta también se encuentran en Venezuela por su zona tropical en este pais.
Estas plantas crecen de grandes rizomas. El tallo consiste en hojas dobladas como por ejemplo el plátano. Las flores crecen en largos racimos.