RUTACEAE

Rutaceae son una familia de plantas que agrupa alrededor de 160 géneros y 1.600 especies.

El género Citrus, cuyo término común es cítrico, designa las especies de grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) de la familia de las rutáceas cuyos frutos o frutas poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el cual les proporciona ese sabor ácido tan característico.

Originaria del Asia tropical y subtropical, este género contiene tres especies y numerosos híbridos cultivados, inclusive las frutas más ampliamente comercializadas, como el limón, la naranja, la lima, la toronja y la mandarina, con diversas variedades que dependen de la región en la que se cultive cada una de ellas.

Debido a la facilidad de hibridación de los cítricos, todos los cultivos para uso comercial se obtienen injertando las especies cultivares deseadas sobre plantones seleccionados por su resistencia a las enfermedades.

En el Jardín Botánico de Acapulco se pueden encontrar las siguientes especies de esta familia de plantas:
Nombre común – Nombre botánico (Especie y Variedad)

Zapote blanco – Casimiroa sapota
Naranjilla, Calamodin – Citrofortunella mitis
Naranja – Citrus aurantiifolia
Calamodín – Citrus mitis
Limón – Citrus x limon
Calamodín – Citrus x mitis
Mandarina – Citrus x nobilis
Ruda, Ruth – Ruta graveolens