POLYGONACEAE

La familia Polygonaceae, las centidonias son un grupo de plantas que incluye el trigo negro o sarraceno, la acedera, el ruibarbo y la bistorta.

Su nombre deriva de la forma de la semilla, en el caso del ruibarbo, por ejemplo, de sección triangular.

Coccoloba es un género de esta familia que tiene cerca de 120–150 especies, y es nativo de regiones tropicales y subtropicales de Sudamérica, Antillas y Centroamérica, y dos especies extendidas en Florida.

Sus especies son arbustos y árboles, mayormente siempreverdes.

Hojas alternas, con frecuencia grandes (a muy grandes en algunas especies), y en plantas juveniles con diferentes formas y tamaños que en las plantas adultas. Flores en forma de espigas.

El fruto de forma triangulado, envuelto por un carnoso y brillante perianto, comestible en algunas especies, aunque por lo general es astringente.

En el Jardín Botánico de Acapulco se pueden encontrar las siguientes especies de esta familia de plantas:
Nombre común – Nombre botánico (Especie y Variedad)

Carnero – Coccoloba acapulcensis
Uva de mar – Coccoloba uvifera
Carnero – Ruprechtia fusca