APIACEAE

 Apiaceae es una familia de plantas compuesta por varias hierbas y algunos arbustos.

Presentan un tallo a menudo estirado; hojas alternas, casi siempre con una vaina abrazadora grande, enteras ó partidas y muy a menudo divididas.

Esta gran familia contiene alrededor de 440 géneros y más de 3500 especies extendidas por todo el mundo, aunque son raras en zonas tropicales desérticas y Australia.

Algunas de las especies son altamente tóxicas, como la cicuta, que fue utilizada para asesinar a Sócrates.

En el Jardín Botánico de Acapulco se pueden encontrar las siguientes especies de esta familia de plantas:
Nombre común  – Nombre botánico (Especie y variedad)

Perejil – Petroselinum crispum